香水怎样识别味道好坏,香水怎样识别味道好坏***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香水怎样识别味道好坏的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香水怎样识别味道好坏的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么试香水？
2. 香水的原料？
3. 威士忌品鉴中，特别是nose和taste部分，如何辨别香气和味道？

怎么试香水？

1、试闻香水首先要选择一个最佳的时间，当然要选在你嗅觉最灵敏的时间。对于女性来说，嗅觉最灵敏的时间为：清晨、排卵期、吃饭前。

　　2、不要试闻多款香水，鼻子会产生厌腻感，不要试闻3种以上的香水，以免将嗅觉混淆了。更不要把鼻子凑到瓶口去闻，因为香水中的酒精成份会***鼻子的嗅觉细胞，使它麻痹，以致难以判断香味的好坏。

　　3、试闻香水的时候不是只试一种香味，必然先选好几种候补的香味，如果自己无法决定时，可以告诉专柜人员自己想要的香味，请他给你一些建议。

　　4、试闻香水前，身上不要洒其他香水，不要用有香味的化妆品，因为香味会干扰你的嗅觉。肌肤必须洗得干干净净没有任何气味。

　　5、准备几块小手帕或几块法兰绒布，用来试闻香水。先闻一下洒过香水的手帕，如果能引起你的兴趣，可要求在手臂内侧洒些香水。然后离柜台或外出走上一圈，若干小时后再返回。其间可以让你有足够的时间去体验香水。在你当场无法决定时，回家可以再仔细嗅嗅。

香水的原料？

香水的主要原料是酒精和香料。高档香水中香料含量一股在15%以上，最高可达3。多选用天然植物的花和果的芳香油以及动物香料（例如麝香、灵猫香等）来配制，低档香水多以人造香料来配制，香料含量一般在5%以上。

香水是由香精油、萃取溶液、植物精华等各种芳香蔟化学原料配制而成。

含有香料、色素、酒精、蒸馏水、稳定剂等成分，其中香料包括天然香料、香脂、精油、合成香精等。

调制香水的原料有很多，一般可以分为人工和天然两种，现代香水中大多数化学成分都是人工合成的。

人工香料是经过化学反应获得的物质，原料通常是石油或松节油，部分人工化学制品可以从自然中分离，有些则只能以人工合成的方式产生。

天然原料使用历史长达数千年，而人工原料的使用时间较短，因此天然原料会得到更高的认同度，但是原料是天然的还是人工的，并不能决定香水的质量的好坏。

从天然原料中提取香油。这些成分可以包括各种植物、水果、木材甚至动物的分泌物。

在制造过程中还可以使用其他***，如酒精、煤炭、焦油和石化产品。

对于那些不自然产生或不是由精油产生的气味，会使用合成化学物质来模仿。

威士忌品鉴中，特别是nose和taste部分，如何辨别香气和味道？

参加一些大型威士忌品鉴会时，经常可以听到大使描述一款威士忌有着椰子、菠萝、蜂蜜等香气；在形容口感时，又会用到巧克力、甜蜜香草、烤麦芽、烟熏等类似的词汇。

对于香气不敏感的新手饮家来说，这些词汇仿佛就是他们凭空捏造出来的，因为在我们品鉴这些威士忌时，除了威士忌酒精带来的***感，以及不同橡木桶带来的一丝香甜气味，根本品尝不出那些云里雾里的香味。

在大多数时候，新手可能都会有这样的质疑。出现这种情况，一是品鉴的威士忌的方法不对；二是品鉴威士忌酒款数量不够，二者都会对威士忌nose和taste部分产生影响。

那么一款威士忌要怎么比较完整的辨别它的香气和味道呢？

香气是衡量一款威士忌品质好坏的重要指标，由一次雪莉桶熟成的威士忌，通常都会带有雪莉酒的甜香、淡淡的烟熏香、以及橡木纤维烘烤后带给威士忌复杂的水果、甜点香气。

　　首先，先提示一下品鉴的注意事项。一般来说，最好不要在有异味、臭味的地方品酒，也不要在身上喷香水或有汗臭的时候，或是刚刚食用过味道很重的食物后品酒，以免影响您享受威士忌的香味。

　　其次，来概括一下威士忌的基本方法和流程，建议可以遵循以下过程来品鉴：

1.选杯

　　有条件的话可以选择一个大肚窄口的闻香杯，例如ISO杯、凯恩杯或郁金香杯等。一款好酒杯可以在一定程度上聚拢威士忌的香气，提升威士忌的口感。

2.观色

　　未添加焦糖色的威士忌，其颜色与熟成桶型和烤桶工艺有一定联系，但与酒质优劣没有必然联系。

3.闻香

到此，以上就是小编对于香水怎样识别味道好坏的问题就介绍到这了，希望介绍关于香水怎样识别味道好坏的3点解答对大家有用。

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